ジャパニーズグラッパ / Japanese Grappa / カタシモワイナリー

SOLD OUT

大阪府柏原市にあるカタシモワイナリーさんで作られたジャパニーズグラッパです。
アメリカ最大級の出品数を誇るサンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション、その中でも出品数最大の2021年にジャパニーズブランデーとして唯一の金賞を受賞。グラスに注ぐと立ち上がる干し葡萄やハチミツの芳醇な香り、バニラや甘美なスパイスの風味が広がリマス。高いアルコール度数がありながら、その豊かな味わいと旨味ある長い余韻が心地よいワインです。

生産者：カタシモワイナリー
製造元：カタシモワインフード株式会社
原産国・地域：日本ー大阪
ヴィンテージ：
ぶどう品種（栽培比率）：Delaware (デラウェア)
タイプ ：ブランデー
内容量：500ml

・生産者情報
明治初期よりブドウ栽培をはじめ、大正3年にカタシモ洋酒醸造所を設立。現存する西日本最古のワイナリーです。1977年にフランスからプレス機を輸入、1983年よりヨーロッパ系ブドウを栽培、1994年より減農薬栽培に取り組むなど、常に新しいことに取り組み続けています。醸造技術を研鑽し、国内外のワインコンクールで受賞する傍ら、日本で初めてグラッパ（ブランデー）やたこシャンなどオリジナリティーあふれる新商品開発を行っています。

・ラベル記載情報
国産葡萄を原料に手間暇かけて作り上げたジャパニーズグラッパです。リムーザンのフレンチオーク木樽で熟成しました。蜂蜜のような香りとオーク木樽の力強い香りがブレンドされ、上品な香りと柔らかな味わいがお楽しみ頂けます。
出来る限り自然な味わいと香りをお楽しみ頂く為に各種の薬品処理を行わず、ろ過も最小限に抑えています。その為、温度変化や直射日光により内容物が結晶し澱として沈澱したり、水割りにした場合、水と反応し白く濁る場合がありますが品質には問題ありませんので、安心してお飲みください。

※画像のヴィンテージと実際のヴィンテージに違いがある場合があります。商品名のヴィンテージが正しいヴィンテージとなります。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。