瑞々しい果実の味わい、爽やかな香りが特徴の、まさに夏の風物詩です。一つ一つの実が手摘みで選ばれ、一つひとつの味わいを大切に仕上げました。美しい琥珀色と透明感のある甘さが魅力的です。スパークリングワインのような炭酸で彩るパーティーにぴったりです。シンプルに冷やして、おしゃれにお出しすれば、まるでレストランにいる気分に。贅沢なひと時を演出します。
生産者:リタファームワイナリー
製造元:リタファーム&ワイナリー
原産国・地域:日本ー北海道
ヴィンテージ:2017
ぶどう品種(栽培比率):New Muscat (ニューマスカット)
タイプ :スパークリング
内容量:750ml
・生産者情報
リタファーム&ワイナリーは、「余市ワイン」「ドメーヌ タカヒコ」に続く余市町で3番目のワイナリーとして誕生しました。
専用品種のワインは全て自社畑産のブドウ100%です。
私どものワイン造りは野生酵母による自然発酵で可能な限り自然に逆らわない醸造を実践しています。
夫婦二人で営む小さなワイナリーですので、生産本数に限りがありますことをご理解いただければ幸いです。
・ラベル記載情報
余市産ニューマスカット特有のピンクグレープフルーツを思わせるかのような仄かな苦味が特徴です。ノンデゴルジュマンのため僅かに濁っています。天然の泡が吹きこぼれつことがありますのでよく冷やしてから抜栓して下さい。
※画像のヴィンテージと実際のヴィンテージに違いがある場合があります。商品名のヴィンテージが正しいヴィンテージとなります。