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デラウェアスパークリング 2018 / Delaware Sparkling 2018 / カタシモワイナリー

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厳選されたデラウェア種のぶどうを使用し、丁寧に手摘みされた最高の品質をお届けします。このスパークリングワインは、さわやかな泡立ちとフルーティーな味わいが特徴です。爽やかな酸味と豊かな果実の香りが、一口ごとに口の中に広がります。特別な日のお祝いやパーティー、デートなどにぴったりの一本です。

生産者：カタシモワイナリー
製造元：カタシモワインフード株式会社
原産国・地域：日本ー大阪
ヴィンテージ：2018
ぶどう品種（栽培比率）：Delaware (デラウェア)
タイプ：白スパークリング
内容量：750ml

・生産者情報
明治初期よりブドウ栽培をはじめ、大正3年にカタシモ洋酒醸造所を設立。現存する西日本最古のワイナリーです。1977年にフランスからプレス機を輸入、1983年よりヨーロッパ系ブドウを栽培、1994年より減農薬栽培に取り組むなど、常に新しいことに取り組み続けています。醸造技術を研鑽し、国内外のワインコンクールで受賞する傍ら、日本で初めてグラッパ（ブランデー）やたこシャンなどオリジナリティーあふれる新商品開発を行っています。

・ラベル記載情報
奈良県初のワイナリー設立を目指して活動しています。このワインは化学肥料不使用、無農薬、除草剤不使用、レインカットで栽培したデラウェラを使用しました。

※画像のヴィンテージと実際のヴィンテージに違いがある場合があります。商品名のヴィンテージが正しいヴィンテージとなります。

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