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ビジュ・ノワール / Bijou Noir 2017 / 五味ワイナリー

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五味ワイナリーが誇る自社畑の葡萄を厳選して作り上げた贅沢なワインです。豊かな味わいと深い香りが特徴で、上品なアロマが広がります。特に、今回の2017年ヴィンテージは、独特な風味と絶妙なバランスが魅力です。口当たりはまろやかで綺麗な果実味とタンニンがうまく調和しており、穏やかな酸を心地よく感じられ、優しい余韻が長く続きます。

生産者：五味ワイナリー
製造元：五味葡萄酒株式会社
原産国・地域：日本ー山梨
ヴィンテージ：2017
ぶどう品種（栽培比率）：Bijou Noir (ビジュ・ノワール)
タイプ：赤
内容量：720ml

・生産者情報
五味葡萄酒は、五味兵部さん創業の家族経営のワイナリーです。醸造所は昭和初期の農協共選場を移築し、創業当初（1953年）はぶどう果汁（ジュース）工場でした。その後、果実酒免許を取得し法人化（1963年）しました。共同醸造所の免許と共に、醸造を委託していた株主の農家も抱える形になった関係で、地元との交流が深く、長く親しまれている地元密着型企業です。

・ラベル記載情報
なし

※画像のヴィンテージと実際のヴィンテージに違いがある場合があります。商品名のヴィンテージが正しいヴィンテージとなります。

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